Tartufo Uncinato Nero Extra

Il Tuber Uncinatum VITT Extra, conosciuto come tartufo nero uncinato, è selezionato tra i migliori esemplari raccolti nei terreni dell'azienda Valtrebbia Tartufi e dalla collaborazione con tartufai esperti italiani. Di forma regolare e dimensioni generose, questo tartufo presenta una scorza nera e verrucosa, mentre la carne interna è di colore marrone chiaro con venature bianche ben visibili. Il suo aroma è intenso e terroso, con sentori di nocciola e funghi, rendendolo perfetto per piatti autunnali e invernali di alta cucina. Questa qualità Extra viene scelta per il suo aspetto impeccabile e il forte impatto aromatico.

Disponibilità: dal 1 ottobre al 31 gennaio