Il Tuber Albidum Pico Seconda Sceltainclude tartufi bianchi che presentano lievi imperfezioni nella forma o nell'aspetto, ma che non compromettono la qualità aromatica. Questi tartufi hanno una scorza chiara e una polpa ben sviluppata, con un profumo fresco e delicato che mantiene le note tipiche del Tuber Albidum Pico. Sebbene non siano perfetti esteticamente come quelli di Prima Scelta, offrono un ottimo sapore a un prezzo più accessibile, ideali per preparazioni culinarie in cui l'aspetto visivo è meno prioritario.
Il Tuber Albidum Pico Prima Sceltaè un tartufo bianco d'estate di alta qualità, che presenta alcune imperfezioni rispetto alla categoria Extra, ma mantiene un profilo aromatico eccellente. Con una scorza chiara e una polpa ben sviluppata, questi tartufi offrono un profumo delicato e fresco, ideale per esaltare piatti estivi. La categoria Prima Scelta fornisce un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendoli una scelta perfetta per chi cerca il sapore del tartufo bianco senza compromettere la qualità.
Il Tuber Melanosporum VITT Seconda Sceltainclude tartufi neri pregiati che presentano lievi imperfezioni nella forma o nell'aspetto, ma che non compromettono la qualità aromatica.
Il Tuber Aestivum VITT Tondello comprende tartufi neri uncinati di dimensioni molto piccole o piccole, selezionati per l'uso in cucina dove l’aspetto estetico non è prioritario.
Il Tuber Uncinatum VITT Tondello comprende tartufi neri uncinati di dimensioni molto piccole o piccole, selezionati per l'uso in cucina dove l’aspetto estetico non è prioritario.
Il Tuber Uncinatum VITT Extra, conosciuto come tartufo nero uncinato, è selezionato tra i migliori esemplari raccolti nei terreni dell'azienda Valtrebbia Tartufi.
Il Tuber Magnatum Pico Prima Scelta è un tartufo bianco di qualità elevata, selezionato nei terreni dell'azienda e dai tartufai di fiducia in Italia. Questo tartufo, pur avendo una forma più irregolare rispetto all’Extra, mantiene un alto livello qualitativo. La buccia è chiara, con sfumature crema e qualche imperfezione naturale. L’aroma, intenso e complesso, rimane in linea con la qualità che contraddistingue il tartufo bianco, perfetto per arricchire i piatti più ricercati con un ottimo equilibrio tra prezzo e qualità.
Il Tuber Magnatum Pico Terza Scelta è il tartufo bianco che si distingue per le dimensioni ridotte o la forma più irregolare, ma che mantiene comunque l’essenza del gusto pregiato.
Disponibilità: dal 1 ottobre al 31 dicembre
Questo sito web utilizza i cookie
Utilizziamo i cookie per personalizzare contenuti ed annunci, per fornire funzionalità dei social media e per analizzare il nostro traffico. Condividiamo inoltre informazioni sul modo in cui utilizza il nostro sito con i nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che ha fornito loro o che hanno raccolto dal suo utilizzo dei loro servizi.
