Il Tuber Aestivum VITT Tondello comprende tartufi neri uncinati di dimensioni molto piccole o piccole, selezionati per l'uso in cucina dove l’aspetto estetico non è prioritario.
Disponibilità: dal 1 giugno al 31 agosto
Tartufo Nero Estivo Extra
The Tuber Aestivum VITT Extra, o tartufo estivo, rappresenta la più pregiata selezione di tartufi estivi di Valtrebbia Tartufi.
Disponibilità: dal 1 Giugno al 31 Agosto
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The Tuber Aestivum VITT Extra, o tartufo estivo, rappresenta la selezione più pregiata dei tartufi estivi. Raccolto sia nei terreni dell'azienda Valtrebbia Tartufi sia attraverso la collaborazione con tartufai esperti italiani, si distingue per una scorza nera e verrucosa e una polpa chiara che varia dal bianco al nocciola, attraversata da venature sottili. Il suo profumo delicato, con sentori di noci e funghi, lo rende ideale per piatti estivi raffinati. La categoria Extra garantisce una qualità superiore, con tartufi di dimensioni più grandi e forma regolare.
Disponibilità: dal 1 Giugno al 31 Agosto
Scheda tecnica
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- dal 1 giugno al 31 agosto
The Tuber Aestivum VITT Extra, o tartufo estivo, rappresenta la più pregiata selezione di tartufi estivi di Valtrebbia Tartufi.
Disponibilità: dal 1 Giugno al 31 Agosto
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