Der Tuber Magnatum Pico Terza Scelta ist ein weißer Trüffel, der sich durch seine geringere Größe oder seine unregelmäßigere Form auszeichnet, aber dennoch die Essenz seines geschätzten Geschmacks beibehält. Diese Trüffel wird sowohl im eigenen Betrieb als auch von Trüffelsuchern in verschiedenen italienischen Regionen geerntet und in erster Linie wegen ihres Geschmacks und nicht wegen ihres Aussehens ausgewählt. Ideal für Saucen, Fondues und Zubereitungen, bei denen das reiche Aroma der weißen Trüffel zur Geltung kommen soll, ohne dass man sich um das Aussehen sorgen muss.
Verfügbarkeit: 1. Oktober bis 31. Dezember
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Questo pregiato tartufo prima scelta è ideale per arricchire qualsiasi prodotto alimentare con un tocco di lusso.
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Tartufo Bianco - tuber Magnatum Pico - dal 1 ottobre al 31 dicembre con sotto categorie: extra, prima scelta, seconda scelta, terza scelta.
Azienda Agricola Valtrebbia Tartufi
Tartufo Bianco - Tuber Magnatum Pico
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Grossista di Tartufi
Quantità disponibili dal 1 ottobre al 31 dicembre
Disponibilità di quantità anche in periodi meno fertili
Tartufo Bianco - Tuber Magnatum Pico
L'Azienda Agricola Valtrebbia Tartufi si distingue nella fornitura di tartufi binchi, destinati a quelle aziende che non accettano compromessi sulla qualità. Ogni tartufo bianco è selezionato meticolosamente dai nostri esperti, assicurando che solo i migliori esemplari raggiungano i nostri clienti.
La nostra produzione si estende su oltre 30 ettari di terreni, con l'obiettivo di crescere fino a 100 ettari, garantendo così una fornitura stabile e abbondante di tartufi bianchi. Situata nel piacentino, una zona rinomata per la produzione di tartufi pregiati, l'azienda beneficia di un territorio naturalmente vocato alla crescita delle migliori varietà di tartufo.
Collaboriamo anche con tartufai locali esperti, che ci forniscono tartufi di prima scelta raccolti con metodi tradizionali, assicurando freschezza e autenticità. I nostri tartufi di prima scelta sono perfetti per la ristorazione di alta gamma, migliorando qualsiasi piatto con il loro sapore inimitabile.
Puntualità, affidabilità e un'attenzione scrupolosa alla qualità sono i nostri tratti distintivi, rendendoci il partner ideale per le aziende che cercano il meglio.
Valtrebbia Tartufi
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Der Tuber Magnatum Pico Terza Scelta ist ein weißer Trüffel, der sich durch seine geringere Größe oder seine unregelmäßigere Form auszeichnet, aber dennoch die Essenz seines geschätzten Geschmacks beibehält. Diese Trüffel wird sowohl im eigenen Betrieb als auch von Trüffelsuchern in verschiedenen italienischen Regionen geerntet und in erster Linie wegen ihres Geschmacks und nicht wegen ihres Aussehens ausgewählt. Ideal für Saucen, Fondues und Zubereitungen, bei denen das reiche Aroma der weißen Trüffel zur Geltung kommen soll, ohne dass man sich um das Aussehen sorgen muss.
Tuber Magnatum Pico Second Choice ist ein weißer Trüffel, der sich durch ein breiteres Angebot und eine größere Vielfalt an Größen und Formen auszeichnet. Sie stammt sowohl aus dem eigenen Anbau als auch von erfahrenen italienischen Trüffelsuchern. Sie hat mehr offensichtliche ästhetische Unvollkommenheiten, behält aber das unverwechselbare reiche Aroma der weißen Trüffel. Das innere, weiß geäderte Fleisch bietet eine aromatische Qualität, die sich gut für Gerichte eignet, bei denen die Trüffel die Hauptrolle spielt, ohne dass eine perfekte Präsentation erforderlich ist.
Tuber Magnatum Pico Prima Scelta ist ein hochwertiger weißer Trüffel, der auf den firmeneigenen Böden und von vertrauenswürdigen Trüffeljägern in Italien ausgewählt wird. Obwohl dieser Trüffel eine unregelmäßigere Form hat als der Extra, ist er von hoher Qualität. Die Haut ist hell, cremefarben und weist einige natürliche Unregelmäßigkeiten auf. Das Aroma ist intensiv und komplex und entspricht der Qualität, die den weißen Trüffel auszeichnet. Er eignet sich perfekt zur Bereicherung der begehrtesten Gerichte und bietet ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Preis und Qualität.
Die Tuber Magnatum Pico Extra, eine geschätzte weiße Trüffel, steht für Exzellenz in diesem Bereich. Diese Trüffel wird sowohl auf den mykorrhizierten Böden des Unternehmens Valtrebbia Tartufi als auch in Zusammenarbeit mit erfahrenen Trüffeljägern in ganz Italien sorgfältig ausgewählt. Das Produkt hat eine perfekte Form und eine glatte Schale, deren Farbe von cremefarben bis ockergelb reicht. Sein intensives Aroma mit Noten von Knoblauch, Käse und feuchter Erde macht ihn zum idealen Begleiter für Gourmetgerichte. Nur die größten Trüffel mit den besten Eigenschaften werden als Extra eingestuft.
Verfügbarkeit: 1. Oktober bis 31. Dezember
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