Tuber Melanosporum VITT Second Choice umfasst wertvolle schwarze Trüffeln, die leichte Unvollkommenheiten in Form oder Aussehen aufweisen, die jedoch die aromatische Qualität nicht beeinträchtigen.
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Trüffel erster Wahl
Die Azienda Agricola Valtrebbia Tartufi zeichnet sich durch ihr Angebot an erstklassigen Trüffeln aus, die für Unternehmen bestimmt sind, die keine Kompromisse bei der Qualität eingehen. Jeder Trüffel erster Wahl wird von unseren Experten sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Exemplare unsere Kunden erreichen.
Unsere Produktion erstreckt sich über 30 Hektar, mit dem Ziel, bis zu 100 Hektar anzubauen und so eine stabile und reichliche Versorgung mit Trüffeln erster Wahl zu gewährleisten. Das Unternehmen liegt in der Gegend von Piacenza, einem Gebiet, das für die Produktion feiner Trüffel bekannt ist, und profitiert von einem Gebiet, das von Natur aus für den Anbau der besten Trüffelsorten geeignet ist.
Wir arbeiten auch mit erfahrenen lokalen Trüffeljägern zusammen, die uns erstklassige Trüffel liefern, die nach traditionellen Methoden geerntet werden und so Frische und Authentizität gewährleisten. Unsere erstklassigen Trüffel eignen sich perfekt für die gehobene Gastronomie und verfeinern jedes Gericht mit ihrem unnachahmlichen Geschmack.
Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein zeichnen uns aus und machen uns zum idealen Partner für Unternehmen, die das Beste suchen.
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Tuber Melanosporum VITT Second Choice umfasst wertvolle schwarze Trüffeln, die leichte Unvollkommenheiten in Form oder Aussehen aufweisen, die jedoch die aromatische Qualität nicht beeinträchtigen.
Der Tuber Melanosporum VITT erster Wahl ist ein schwarzer Hakentrüffel von hoher Qualität, aber mit leichten Mängeln im Vergleich zur Kategorie Extra. Sie hat eine unregelmäßigere Form und einige Oberflächenfehler, behält aber die aromatische Qualität, die diese Trüffel kennzeichnet. Das Innere ist braun mit gut ausgeprägten weißen Adern, und das Aroma ist kräftig, mit Noten von Wald und feuchter Erde. Diese Kategorie ist ideal für alle, die einen Trüffel von hervorragender Qualität suchen, aber keine Ansprüche an eine perfekte Ästhetik stellen.
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